• 自制红豆沙

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    前两天突然很想吃豆沙包,但不太喜欢买来的豆沙馅,太甜而且油油的,想念着以前妈妈煮的红豆馅,香甜绵软。于是找了个适合我操作的方法,做了好多的豆沙馅,非常成功,甜而不腻,口感绵软
  • 黑橄榄素香肠披萨

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    我曾说过披萨还没烙饼好吃,这是老早的话,现在都不清楚自己为什么会这样说,但记得好像以前也没太吃过披萨,难道是吃不到葡萄说葡萄酸? :haoxiao 不过人是善变的,包括口味偏好。 搬
  • 鹰嘴豆饼

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    这个食谱是从超市的一本食谱书上看来的,觉得不错,简单易做,又是难得的纯素食谱,定要回家试试啦。刚炸好的小饼很香,色泽金黄,外脆里软,豆泥口感绵软细腻,可以搭配别的蔬菜一起吃。
  • 椰蓉面包卷

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    菜鸟的面包,这次是椰蓉面包卷,因为还算成功,自己比较满意,所以就放到小站上来。网上见到的烘焙高手太多啦,还有各种好方子,不敢比较,只是对自己做面包的一次记录。虽然拥有烤箱两
  • 咖啡榛子玛德琳蛋糕

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    发篇2014年的最后一个食谱,就要跟这一年挥手拜拜了。免不了要回顾过去、展望未来一番,总的来说,顺利平安的度过,非常感恩,望日后继续过好寻常生活,多多完善,利用有限的时间做有益
  • 夏日休闲小食 — 五香毛豆

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    嗨啦啦啦啦嗨啦啦啦!天空出彩霞呀!地上开红花呀!毛豆已经上桌啦!一起来吃吧!五香毛豆原料:毛豆 花椒 大料 茴香 桂皮 丁香 盐
    超级简单的做法:
    1、买来新鲜的毛豆多洗
  • 三心不可得 — 原味薯泥

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    “过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得。”
    把握当下,珍惜眼前,随缘自在。
    原味薯泥
    原料:紫薯 红薯 山药 黑芝麻 白芝麻 蓝莓酱
    做法:
    1、紫薯红薯山药分别削
  • 冰糖川贝炖梨

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    这是今天傍晚的小食。秋天的梨,加一点野生川贝母磨的粉,几粒冰糖,蒸熟,温热的吃掉,润肺去燥。冰糖川贝炖梨
    原料:野生川贝母 皇冠梨 冰糖
    做法:
    1、川贝用料理机磨粉
    2、梨
  • 烤红薯

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    红薯是我从小就爱吃的,尤其烤红薯,以前经常从外面买了吃,后来看新闻说外面卖的红薯都是在废弃油桶里烤,会产生有害物质对健康不利,虽然想吃也忍了,总不能为嘴伤身。上个月家里新
  • 蜜红豆

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    红豆又名赤豆、红小豆、赤小豆,有健脾利湿,消肿解毒等功效。可煮红豆粥,也可制成豆沙,还能做成花式小点心,百变吃法,随心所欲。从前吃蜜豆双皮奶的时候,是我第一次邂逅蜜红豆,如今
  • 杏仁豆腐

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    香甜嫩滑的杏仁豆腐重磅登场!它的口感好的令我意外,可以说是惊喜……
    下面我代表杏仁豆腐发表感言:
    今天我狠激动狠开心!我从没想过自己会如此好吃,能带给食客如此大的满足与享
  • 爱不释口 — 香草钮扣小饼干

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    有了前两次烤饼干的经验,这次做的游刃有余。原料各自称量,配比合理,烤出来的小饼干样子小巧可爱,入口香酥松脆,甜而不腻,散发着天然的面香…纯素饼干比外面那种有着浓郁黄油味的
  • 白芝麻饼干

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    对自己烤纯素饼干的热情持续高涨,于是,形态和口味各异的饼干们相继出炉。白芝麻饼干原料:低粉 熟白芝麻 盐 糖 油 水(原料比例就不再次一一列出了,参见香草钮扣
  • 草莓豆沙糯米糍

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    我知道糯米糍蒸熟颜色会变深,但今儿这个真出乎我意料了。生的时候是淡淡的粉,蒸熟就变成这么深的豆沙色了… :lenghan 没有期待中的粉嘟嘟模样,还好口感Q弹。草莓豆沙糯米糍草
  • 酸辣粉

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    那天我和他在一重庆菜馆吃酸辣粉,他吃一碗,我吃两碗。一碗里很少,所以我又添一碗,他因为受不了那辣劲儿,所以只勉强吃了一碗。回到家时间不长,我俩都开始肚子疼,很自然的把致疼元
  • 鲷鱼烧

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    日本传统小点心,样子乖巧味道又好的鲷鱼烧,是昨晚做好的。昨天共做了两次,下午做好的都让莫送去给婆婆那儿了,晚上又做了些,今天早餐吃掉几只,剩下的送了楼下的老婆婆。网上看来
  • 烤蔬菜吐司杯

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    今天的早餐做了这个吐司杯,浏览国外美食网站看到的,英文名称是:”Quiche toast cups”,“Quiche”翻译解释的意思是乳蛋饼、法式咸派。我不太了解Quiche的正确做法和
  • 鹰嘴豆饼素汉堡

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    今天的早餐是素食汉堡,有一些朋友询问做法,我就写下来分享下。素汉堡做早餐真的不错,你可以一次多做些鹰嘴豆饼或其他的素食肉饼冷冻保存,吃的时候烤热或者用平底锅再煎一下,当
  • 豆沙南瓜饼

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    在外面吃饭点过两次南瓜饼,小巧无馅又油腻,一盘十几块钱就那么几个,实在不划算。想着要是自己能在家做就好啦,卫生又实惠,还管饱…想着心里痒痒的,美食的诱惑不可抵挡,于是就
  • 糖烤栗子

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    他见到烤好的栗子,说:我以为这个冬天吃不到栗子了…… :haoxiao
    我:前两天不是刚吃完栗仁么,
    他:那样吃不过瘾。
    前一阵栗子上市没买是因为我买了一大包栗仁,都煮粥了,栗仁没吃完
  • 草莓奶油蛋糕

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    今天是我跟老莫纸婚纪念日,也就是结婚一周年啦,呵呵,特意做了个蛋糕,奢侈下,以示庆祝。 :sahua
    话说这可是我第一次正儿八经做蛋糕啊,还带奶油,所以大家也看到了,蛋糕不怎么美貌~裱
  • 牛油果三明治

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    继续发简单、营养、美味的食谱。
  • 香橙华夫饼

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    上周和莫一起做的面包版的华夫饼。面包版,即是像做面包一样需要发酵,然后烤制。不是烤箱,是燃气上用的华府饼模具。面团里加了新鲜的橙汁和橙皮,香味清新,很管饱哦~香橙华夫饼香
  • 煎土豆泥豌豆软饼

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    新鲜豌豆上市了,不要错过哦。可爱的豌豆不仅外表超萌有好看的颜色,而且味道清香微甜,做菜的时候点缀少许立刻增色不少,豌豆做主角的食谱也变化无穷,接下来打算好好分享几道豌豆
  • 抹茶戚风奶油蛋糕

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    第五次做戚风蛋糕,这次还算像个样子。可不是为了过圣诞节,没有刻意的去过西方的节日,弄一些仪式什么的,只是有一些讨喜的元素还是比较好看的,有股喜庆劲儿,日常的欢乐平安更重要