• 炎炎夏日健康吃冰教你6招

    素食煮义 • 
      1、中午是吃冰最佳时机,选阳气最盛的时段。   2、饭后一小时才吃冰,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。   3、慢慢吃冰,先在口中含一下再吞咽。   4、先吃较不冰的配料,
  • 关于水果你知道多少

    素食煮义 • 
      水果一般具有以下四个特点:  一、富含汁液;  二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;  三、通常生食;  四、可以独立于三餐食用。  对上述特点符合得越
  • 热天多吃三种酸味食物生津止渴

    素食煮义 • 
      连日的高温天气让人们感到不适,此时,适量吃酸对健康有利。酸味食物能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。不妨尝试以下几种。  番茄汤。番茄汤
  • 盘点素食里的“排毒高手”

    素食煮义 • 
      近些年来,“排毒”成为一个流行词汇。其实,从严格意义上来说,排毒并不是一个严谨的科学用语,并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢
  • 健康人生 素食为先---传喜法师谈吃素

    素食煮义 • 
      我们祖先说过:“一日吃素,天下杀生无我份”;你今天吃素,今天全世界的杀生就与你没关系,这就像互联网一样,你的电脑没有连接到杀生的网络里。我们的祖先又说:“
  • 春季吃胡萝卜防过敏

    素食煮义 • 
      日本专家发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。凉拌生吃胡萝卜并不能被很好地吸收利用,合理的食用方法有两种:一是
  • 胃不好别吃三种水果

    素食煮义 • 
      1、山楂,果胶和单宁酸含量高,与胃酸、食物残渣等结合形成胃结石;  2、鲜枣,富含膳食纤维,大量摄入刺激肠胃,枣皮薄而硬,若胃黏膜有炎症或溃疡,会加重不适;  3、猕猴桃,富含维
  • 春季吃菠菜健康养生

    素食煮义 • 
      菠菜可养血滋阴,对春季里高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。不过,菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。由于婴幼儿
  • 多吃西兰花 健康乐开花

    素食煮义 • 
      近日,刊登在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的一篇研究论文中,来自诺维奇生物科学研究院的研究者通过研究发现,食用西兰花或可降低血液中低密度脂蛋白-胆固
  • 久坐族宜多吃萝卜莴苣

    素食煮义 • 
      久坐易导致肠道蠕动不充分。久坐族要多吃以下食物:  ①莴苣:有开通、消积的作用。  ②空心菜:治便血、痔疮。  ③韭菜:有“洗肠草”之称。(受戒弟子应忌口) 
  • 吃错水果易引发“水果病”

    素食煮义 • 
      1、芒果:肠胃功能不好、气虚、脾虚的人慎食。  2、西瓜:吃多了伤脾胃,造成消化不良。  3、荔枝:含糖量很高,极易引发突发性低血糖。  4、菠萝:吃前放入淡盐水中浸泡20分
  • 清淡素食助你调理痛经

    素食煮义 • 
      痛经是指经期前后或行经期间出现下腹剧烈疼痛、腰酸、甚至恶心、呕吐的现象,严重的会直接影响正常工作和生活。  《美国妇产科医学杂志》刊载的一项研究指出,吃素有助于
  • 夏季养生多吃三薯

    素食煮义 • 
      1、马铃薯可以帮你补充维生素A和C,预防情绪中暑。  2、紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。  3、山药学名蓣薯,其中含有薯蓣
  • 素中之王黑木耳 排毒清道抗三高

    素食煮义 • 
      黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。其营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”“素中之王”的美誉。
  • 4种含钙量最高的素食

    素食煮义 • 
      从食物中补钙是最自然的方法。然而,很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求:首先,补钙食物必须容易买到,价格不贵;其次,这种食物每天吃的量要足够大,多吃点无害;第三,其中的钙能有
  • 最适合餐前吃的6种食物

    素食煮义 • 
      1.木瓜,有助于消化,还能防止胃溃疡;  2.胡萝卜,提高人的食欲和对感染的抵抗力;  3.番茄,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化;  4.香菇,具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作
  • 糖对人体有12种伤害

    素食煮义 • 
      1.让肝脏变胖;  2.使你变成大胃王;  3.诱发头痛;  4.加速皮肤老化;  5.增加血管压力;  6.让人没精神;  7.导致糖尿病;  8.诱发心脏病;  9.致使胆固醇紊乱;  10
  • 三种黄色食物,让你吃出好气色

    素食煮义 • 
      玉米:维护皮肤健美
      
      玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其
  • 七种食物有效控制血糖

    素食煮义 • 
      血糖高的人一定要管住自己的“嘴”,就是说,尽量不要饮酒,控制好每天的总热量。那么,究竟该吃什么呢?  1、苦瓜  味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能
  • 千金难买老来素 老人吃素有讲究

    素食煮义 • 
      现代社会崇尚吃素者在老年人群中也比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿。但要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的
  • 被你忽视的5个“补钙高手”

    素食煮义 • 
      提及补钙,人们最先想到的是奶制品。美国《健康》杂志载文指出,以下5种食物也是“补钙高手”。  1、芥兰。含有钙和有益钙吸收的维生素K。  2、毛豆。  3
  • 女生不痛经素食法

    素食煮义 • 
      记住这些要点:  1、补充Ω-3脂肪酸,它是生理期的大救星,能缓和情绪,植物来源包括亚麻籽粉、亚麻籽油、核桃等;  2、多吃深绿色蔬菜和豆类;  3、泡杯好茶养血安神,推
  • 海带有助防病的海中蔬菜

    素食煮义 • 
      海带含钙、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等成分,经常食用对身体十分有益:  ①让秀发黑又亮;  ②排毒增强代谢;  ③祛痰保护气管;  ④补钙易于吸收;  ⑤美颜改善肤色;
  • 水果你懂多少

    素食煮义 • 
      水果你懂多少  水果一般具有以下四个特点:  一、富含汁液;  二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;  三、通常生食;  四、可以独立于三餐食用。 
  • 春季“种生”,多吃豆芽

    素食煮义 • 
      民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。这其实是很有道理的。乍暖还寒的春季,最适合吃被称为“种生”的豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生。